А почему нет?

ну, человек вроде жив и разговаривает, обучаем и прочее

Я думаю, нет, но зря

Ну ок. Определенные способы, психологические приемы - превращают человека в овоща.
При этом он обучаем, разговаривает и прочее.
Но из-за измененного мышления он мало похож на себя.
Нацисты проводили такие эксперименты. Чтобы уничтожить человека - достаточно уничтожить свободу мыслить.